ひなまつりの食べ物といえば？

こんにちは。メイです。

節分が終わり、次はひなまつりですね

今年はバタバタしていて例年より遅くなりましたが、ひな人形を飾りました

自分が子供の頃のひな人形は、7段飾りの物で一部屋しっかり使って飾っていましたが、最近のひな人形は収納箱が飾り台となるので、

とてもコンパクトになりました。

ひな人形は飾る日数が短い為、出すのも片付けもとても早く簡単になっています

ひな祭りに食べる食べ物では菱餅、ひなあられ、ちらしずしなどが定番ですが、

愛知県ならではの食べ物がありますのでご紹介します

米粉を熱湯で練って型にはめ、取り出したものに色粉をつけたもの

　1、型に押してつくる押し物（おしもの）から派生して呼ばれるようになった

　2、型から起こし外すことから「おこしもん」とも呼ばれた

　※名古屋地域では「おしもん」、周辺地域で「おこしもん」と呼ばれることが多い。

木型は、桜や桃、梅、菊などの花の形をしたものに加え、タイやおしどり、蝶々などの生き物、のしや宝船、巾着袋、福助などといった縁起物のモチーフなどがあります。

粒あん、もしくはこしあんを米粉で包み、表面に着色したもち米をつけた菓子

愛知県以外にも京都や九州にも「いがまんじゅう」がありますが、雛祭りの行事食として食べるのは西三河地域独特の風習です。

　1、表面のもち米が栗の“いが”に似ている

　2、家康の“伊賀越え”

　3、まんじゅうを蒸す時の“香り（飯の香：いいのか）”

岡崎市で食べられる「いがまんじゅう」は、ピンク・黄色・緑でつくられています。

（※各色それぞれ意味がありますが、こちらも諸説ありと言われています。）

　　ピンク（赤）（桃の花）：魔除

　　黄色（菜の花）：豊作祈願

　　緑色（新芽）：生命力

私は子供の頃から『おこしもん』は食べたことがありましたが、

『いがまんじゅう』は大人になってから初めて知りました。

隣の岡崎市では『いがまんじゅう』が学校給食で出るそうです。

どちらも色合いが華やかで、春にぴったりですね

まだまだ寒いですが、春の訪れはあと少し！

皆様風邪をひかないようにお過ごしくださいね